Hvor lenge steker du også 5 lb ufylt kylling?

For å steke en 5 lb ufylt kylling, må du forvarme ovnen til 350 °F (175 °C). Når ovnen er forvarmet legger du kyllingbrystsiden opp i en stekepanne. Stek kyllingen i omtrent 15 minutter per pund, eller til den indre temperaturen når 165 °F (74 °C). For å sjekke temperaturen, sett inn et kjøtttermometer i den tykkeste delen av låret. Kyllingen er ferdig når saften er klar og kjøttet ikke lenger er rosa.