Hvor lenge kan rå kylling stå i kjøleskapet?

Hvor lenge rå kylling trygt kan oppbevares i kjøleskapet avhenger av faktorer som temperaturen i kjøleskapet, kvaliteten på kjøttet og snitttypen. Her er en generell veiledning:

Hel kylling: Opptil 2 dager

Kyllingdeler (bryst, lår, vinger, trommestikker): Inntil 2 dager

Hvilket kylling: Inntil 1 dag

Det er alltid en god ide å følge "sist. bruk" eller "send innen"-datoene på pakken, da de gir den mest nøyaktige informasjonen basert på det spesifikke produktet og oppbevaringsforholdene. Hvis du er usikker, er det bedre å koke eller fryse kyllingen før heller enn senere.

For å sikre sikkerheten, sørg for at kjøleskapet har en jevn temperatur på 40°C eller lavere. Rått kjøtt bør oppbevares på nederste hylle i kjøleskapet, tildekket eller i en lufttett beholder, for å unngå potensiell krysskontaminering.