Er fire år gammel frossen kylling en helsefare å spise?

Frossen kylling som har blitt lagret på riktig måte ved 0°F (-17,8°C) eller lavere kan spises lenger enn fire år så lenge den er tilberedt til riktig indre temperatur på 165°F (73,9°C).

Det er imidlertid viktig å vurdere kvaliteten og smaken på kyllingen. Etter denne tiden kan frossen kylling lide av frysebrann, som er tap av fuktighet og smak på grunn av langvarig eksponering for lave temperaturer. I tillegg kan teksturen til kyllingen bli tøffere, og den er kanskje ikke like velsmakende som da den var fersk.

Hvis den frosne kyllingen har noen tegn på ødeleggelse, som misfarging, lukt eller slimete tekstur, bør den ikke konsumeres.