Hvor lenge koker du ukokt skinke i crockpot?

Koketiden for en ukokt skinke i en crockpot vil variere avhengig av størrelsen på skinken og ønsket tilberedning. Som en generell veiledning:

- For en skinke på 5-7 pund, kok på lav varme i 7-8 timer, eller til den indre temperaturen i skinken når 145°F (63°C).

- For en skinke på 7-9 pund, kok på lav varme i 9-10 timer, eller til den indre temperaturen i skinken når 145°F (63°C).

- For en 9-12 pund skinke kok på lav varme i 10-12 timer, eller til den indre temperaturen i skinken når 145°F (63°C).

Bruk alltid et kjøtttermometer for å sjekke innvendig temperatur i skinken for å sikre at den har nådd ønsket stekhet.