Hvor lenge kan refried bønner stå ute?

I følge United States Food and Drug Administration (FDA), bør kokte bønner, inkludert refried bønner, ikke stå ute i romtemperatur i mer enn to timer. Etter to timer kan bakterier begynne å vokse raskt og kan forårsake matbåren sykdom.

For å holde refried bønner trygge, oppbevar dem i kjøleskap eller fryser. Refried bønner kan oppbevares i kjøleskapet i opptil tre dager, eller i fryseren i opptil seks måneder.

Når du varmer opp refried bønner, sørg for å varme dem til en indre temperatur på 165 grader Fahrenheit. Dette vil bidra til å drepe eventuelle skadelige bakterier som kan ha vokst.