Når er riktig tidspunkt å plukke stikkelsbær?

Stikkelsbær er klare til å plukkes når de er helt modne, som vanligvis er på sensommeren. Bærene vil få en dyp rød eller lilla farge og vil være myk å ta på. Du bør plukke bærene når de er tørre, da våte bær er mer utsatt for skader.