Hvordan lage hjemmelaget pizza uten gjær

Pizza varm ut av ovnen med gooey tråder av smeltet ost er definitivt pizza på sitt beste. Plus, lar husmannskost du kontrollere kvaliteten på råvarer og sparer penger i forhold til levering. Å gjøre en gjær-fri deigen sparer også tid ved ikke å måtte bevis gjær og vente på deigen heve. Du har en base klar for topping på bare noen få minutter, noe som betyr en deilig hjemmelaget pizza er enklere enn noen gang
. Du trenger
Bowl
1 1/2 kopper alle formål mel
1/2 ts. salt
1 ss. bakepulver
1/2 kopp vann
3 ss. vegetabilsk olje
Baking ark
Tomatsaus
Spoon
Revet ost
Andre påfyll (valgfritt)
Oven
Instruksjoner

1. Forvarm ovnen til 400 & ordm; F. Smør en stekeplate med 1 ss. vegetabilsk olje.
   

2. Bland mel, salt og bakepulver i en bolle. Tilsett vann og resterende 2 ss. for olje. Bland til å danne en raggete deig. Elt i noen minutter på en melet overflate til deigen er glatt og silkemyk.
   

3. Form deigen til en grov sirkel og overføre den til oljet bakeplate. Klapp den ut videre for å danne en tynn base for pizza.
   

4. Sett tomatsaus på deigen og spre den ut med baksiden av en skje. Dryss osten jevnt over pizzaen. Legg noen andre pålegg du liker som pepperoni, ferdiglaget pølse, oliven, eller grønnsaker skåret i små biter.
   

5. Sett stekeplate i ovnen og stek pizza for ca 20 minutter eller til skorpen er gyllen og osten er sprudlende.