Skader varme hovedretter sølvfat?

Sølvfat blir ikke skadet av varm mat, i hvert fall ikke ut fra deres kjemiske natur.

Sterling sølv er en blanding av sølv og sporkobber, med 92,5 % sølv og 7,5 % andre metaller, vanligvis kobber. Smeltepunktet er 1763 °F, godt over kokepunktet til vann eller temperaturen på maten under tilberedning. Mat og dens damper interagerer heller ikke kjemisk med sølv på noen vesentlig måte.