Hvordan steke Tilapia Bruke potetflak (5 trinn)

Chat potetflak får en dårlig rap - spesielt sammenlignet med ekte potetmos. Men i tillegg til å være praktisk og billig, de er overraskende allsidig. Potetflak - ekte poteter som er kokt, most og deretter dehydrert - arbeids bytte brødsmule som, noe som gjør dem ideelle for personer med glutenintoleranse eller for alle som ønsker å legge en uventet smak til retter. Steking tilapia fileter belagt i potetflak gir deg en deilig, gyllen skorpe lik hash browns.
Hva du trenger
Tørkepapir
bakebolle
Salt, pepper og andre krydder etter smak
Platter eller stor tallerken
Eggs
stor bolle
Melk
Fork eller visp
Stekepanne
matolje
spatel
Instruksjoner
1

Skyll tilapia fileter grundig i kaldt rennende vann og klapp dem tørre med et papirhåndkle.
2

Ha potetflak i en stor bolle og krydre dem som ønsket. Salt og pepper er åpenbare valg, men du kan også prøve løk pulver, cayenne, rosmarin eller et dryss av parmesan. Spre erfarne potetflak ut på en flat tallerken eller stor tallerken
3

Scramble 02:58 egg, avhengig av hvor mange fileter du har.; to egg skal fungere fint i ca fire store fileter. Legg en skvett per egg melk, kulturmelk, vann eller et meieri erstatning som soyamelk å holde vaske fra klumper på fisken, og en klype salt.
4

mudre tilapia fileter gjennom eggedosisen, deretter legge dem på potetflak og trykk lett, og sørg for å få en enda belegg på begge sider.
5

Coat en stor tung bunn skillet med olje og varme den over middels høy varme. Pan fry de belagte filets til de blir gyllenbrune, ca 3-4 minutter på hver side.