Hvis du bake laks i en krypskyting væske, er det ikke nødvendig å tråkle toppen og bunnen av fisken. Skyll stykke laks å fjerne alle løse vekter, og så klapp tørr med et papirhåndkle. Gni olivenolje på og årstid begge sider av laks. Spre et tynt lag med olje i en ildfast form, legg laksen inne og legge sitronbåter, frisk dill, moste hvitløksfedd og nok hvitvin til å dekke bunnen av fatet. Dekk med aluminiumsfolie og stek i en 350 grader Fahrenheit ovnen til laksen er gjennomstekt og den interne temperaturen leser 145 grader F.
Baking laks i en krypskyting væske produserer en øm, saftig fisk.
Grilling - Olje og Sesong Both Sides

Sommeren er laget for grilling, og det er også den sesongen når fersk laks er lettere tilgjengelig. Skinnfri laksefilet er perfekt for en rask og sunn grillet måltid. Varm grillen til høy, rengjøre grillen og spray med en tynt lag med olje. (Grill stativer også fungere godt for grilling fisk.) Olje begge sider av laks og dryss med dine foretrukne krydder som salt, pepper, røkt paprika og hvitløk pulver. Grille laks til begge sider er brunet. For en deilig saus, spre pesto (most hvitløk, fersk basilikum, pinjekjerner og salt) på hot-off-the-grille fisk
Laks -. Perfekt på grillen - er lettere tilgjengelig i sommer.
Frying - Coat Both Sides

Å sette en erfaren tørr gni på begge sider av skinnfri laks og matlaging i en varm stekepanne vil produsere anbudet saftig fisk innpakket i en vakker skorpe. Støpejern fungerer best for denne metoden, men noen skillet eller stekepannen vil fungere. Skyll fisken og tørk. Gni olje på begge sider av laks, og deretter gni et lag av krydder så fisken er fullstendig belagt. Velsmakende krydder kan inneholde salt, pepper, røkt paprika, hvitløk pulver, tørkede urter, spisskummen, chilipulver og lys brunt sukker. Smør olje på skillet og stek laksen på middels høy varme på begge sider til en brunet skorpe skjemaer på hver side
Ved hjelp av en erfaren gni på laks produserer en velsmakende skorpe
kaker -.. Fry på begge sider

Skinnfri laksefilet er en perfekt start på å lage velsmakende laks kaker. Fiskekaker må ha noen form for bindemiddel, for eksempel egg, majones, melk, brødsmuler, for å holde sin form, men du kan være kreativ med krydder og andre ingredienser. Laks kaker er spesielt lett å gjøre hvis forberedt med en food prosessor. Pass på at alle bein er fjernet fra laksen før behandling. Skjær laksen i ca 1-tommers biter og legg i food prosessor bolle. For hver 1-1 /£ 4 fisk, tilsett 3 ss brødsmuler, 2 ss hakket frisk dill, 2 ss majones, en finsnittet scallion, salt og pepper. Puls til ingrediensene er blandet og laks er redusert til ca. 1/4-tommers biter, og deretter forme blandingen til kaker. Heat 1/4 kopp olje i en stekepanne og stek laks kaker på hver side til begge sider er gyllenbrune.
Skinnfri laks gjør deilig laks kaker.