Hvordan Cook Frosne Walleye Fileter (4 trinn)

Cook opp walleye rett fra fryseren for en mild, flassende fisk som kan serveres med en grønn salat eller grillede grønnsaker. Den raske steketid på fersk fisk kan du lage den fra frossen og hoppe tineperioden. Bruk frosne walleye i ulike oppskrifter som fisk paier og fisk lapskaus, eller bare pan-yngel det for en familie middag. Uansett hvordan du liker walleye, kan du bare koke det fra frosne for en problemfri måltid
. Du trenger
Stekepanne
Lemon
Flour
Salt
Pepper
Bowl Olive Oil
Butter
Fork
Instruksjoner

1. Varm en tung stekepanne på middels varme.
   
   

2. Skjær en frisk sitron i to og klem den over den frosne walleye fileter. Børster hver side av filetene med mel. Dryss med salt og pepper etter smak. Hvis du liker en tykkere belegg blande mel, salt og pepper i en bolle og mudre fisken i blandingen. Plasser filetene på en tallerken og sett til side.
   

3. Hell 1 ss. olivenolje i stekepanne og varme i ett minutt. Tilsett 1 ss. av smør og olje. Når smøret er smeltet, løfter pannen og gir den en god virvel for å sikre at hele bunnen er belagt. Plasser walleye fileter i et enkelt lag i stekepanne
   

4. Stek i 3-4 minutter på hver side.; slå dem bare én gang. Du må kanskje koke filetene litt lenger (5 til 7 minutter på hver side) fordi det er frosset; du vet fisken er kokt når det blir ugjennomsiktig. Serveres med din favoritt siderett eller bruke i stuing eller pai fylling.