Hvordan Cook Snapper Fish (10 trinn)

Snappers er saltvannsfisk som finnes hovedsakelig i varme tropiske farvann. Ikke bare er de populære blant sportsfiskere, de er også en populær fisk servert på mange restauranter. Selv om det er flere arter av Snappers, er hver og en bra når tilberedes. Deres mild flavored smak og flassende tekstur gjør dem populære blant middagsgjestene som har en prøve for fisk. Det er ganske mange måter du kan lage mat Snappers, avhengig av hva du har en smak for
. Du trenger
Frying panGrillSnapperMayonnaiseCooking oilCooking olje spraySeasoningsCorn mealFlourLarge bowlPlastic bag
Grilling Snapper

1. Tenn ditt kull eller gass grill og la den varmes opp. Brikettene skal være varm, men ikke brennende når du plasserer fisk på grillen for å lage mat. Spray din grillristen med matolje spray slik at fisken ikke vil holde seg til det og trekke fra hverandre.
   

2. Vask fisken og legg den på et papir håndkle til å absorbere fuktighet. Dryss krydder etter eget valg på begge sider av fisken. Du kan bruke krydder som salt, pepper, hvitløk eller noen andre til din smak.
   

3. Plasser fisken i en stor plastbolle. Plassere flere heaping spiseskjeer med majones i bollen med fisk. Ta hendene og bland majones over fisken før sin fullt belagt. Majones vil holde fisk fuktig og hjelpe det fester seg til grillen. Fisken vil ikke ha en majones smak når det er gjort som majones vil koke av.
   

4. Plasser belagt snapper på grillen rack. La det koke i ca 5 til 8 minutter per side. Prøv å snu fisken over bare én gang mens på grillen. Hvis du fortsetter å vri det over, vil du kjøre sjansen for fisken å rive fra hverandre og falle i glør.
   

5. Ta snapper fra grillen når den er ferdig. Kjøttet skal være hvitt, fast og vil flasse hverandre når du dytte den med en gaffel.
   Frying Snapper
   

   1. Vask fisken og sett den til side før du har blandet inn belegg som vil gå på utsiden av det.
      

   2. Place like mengder korn måltid og mel i en stor plastpose. Legg alle typer krydder til blandingen at ditt ønske. Du kan bruke krydder som salt, pepper, hvitløk eller annet. Rist posen for å blande ingrediensene godt.
      

   3. Plasser fisken i posen, ett stykke av gangen. Rist posen til fullt strøk fisken. Plasser hver stykke fisk på en plate når du har dekket den med belegget.
      

   4. Varm en stekepanne på middels høy varme med ca 2 inches av olje i det. Du vet oljen er klar til å bli kokt i når du slipper en liten dråpe vann inn i det og det begynner å pop.
      

   5. Sett snapper stykker i den varme oljen og stek i ca. 5 minutter på hver side, eller til belegget blir gylden brun i fargen. Prøv å slå din fisk bare én gang under kokeprosessen. Du vil ikke at det faller fra hverandre ved å fikle med det for mye. Ta ut fisk fra stekepannen og renne av på et papirhåndkle, når fisken er ferdig. Kjøttet skal være fast, hvitt og flasse hverandre når de stakk med en gaffel.