Har melk og fisk noen reaksjon?

Ja, melk og fisk kan ha en reaksjon. Noen mennesker er allergiske mot fisk og kan oppleve en allergisk reaksjon hvis de inntar melk etter å ha spist fisk. Dette er fordi proteinene i fisk kan forbli i kroppen og kan kryssreagere med proteinene i melk, og utløse en allergisk respons. Symptomene på en melke- og fiskreaksjon kan omfatte elveblest, hevelse, pustevansker og magesmerter. I alvorlige tilfeller kan en melke- og fiskreaksjon være livstruende.

Det er viktig å merke seg at ikke alle som er allergiske mot fisk også vil være allergiske mot melk. Men hvis du er allergisk mot fisk, er det viktig å unngå å innta melk og melkeprodukter etter å ha spist fisk. Du bør også være oppmerksom på risikoen for krysskontaminering, som kan oppstå når fisk og melk tilberedes eller oppbevares sammen. Hvis du er allergisk mot fisk, er det viktig å lese matvareetikettene nøye og unngå matvarer som kan inneholde fisk eller fiskeingredienser.