For grillsmak kylling burgere, rør sammen chili saus, melasse, hot pepper saus og Worcestershire saus. Sett på næringsmiddelsikre hansker og bland litt av sausen i bakken kylling for hånd, med ca 1/4 kopp per pund av kjøtt, før forme dine karbonader. Hvis du griller kylling burgere, trykker på en skiver løk runde på toppen av hver Patty før grilling. Grillen varme caramelizes løk, sammenfallende med krydrede toner av barbecue saus. For ekstra smak, pusse ekstra saus på karbonader som du griller dem. Hvis du er stekepanne kylling burgere, lett saute hakket løk før matlaging burgere, og plassere dem ut sammen med de andre krydder. Varm opp ekstra saus og serverer den på siden.
Buffalo kylling burgere

Legg til krydret smak av buffalo kyllingvinger til kylling burgere. Rør sammen smør og din favoritt hot saus. Sett på næringsmiddelsikre hansker og bland noen av buffalo saus ned i bakken kylling for hånd, med ca 1/4 kopp per pund av kjøtt. Forme karbonader og grill eller pan-stek dem. Satt ut boller av bleu ost blandet med majones og ranch dressing for diners å spre på sine kylling burgere sammen med left bøffel saus.
Greske Sauser

For kylling burgere med en gresk stil, bland finhakket løk, hvitløk og oregano i bakken kylling. Form karbonader som er omtrent halvparten av størrelsen av vanlig burger patties, ca 1/8 pund hver. Grill eller pan-fry karbonader. Betjene hver diner to karbonader, hver inne halvparten av en runde med pitabrød. Toppen kylling burgere med Tzatziki saus, en blanding av gresk yoghurt, hakket agurk, sitronsaft, hvitløk og frisk dill. Dryss fetaost, hakkede tomater og salat på toppen av sausen.
Pesto

Ta turen til din urtehage for kylling burgere med en fet basilikum smak. Bland basilikum, hvitløk, parmesan, en dash av salt og olivenolje i en food prosessor til en jevn røre. Bland pesto ned i bakken kylling i et forhold på omtrent 1/8 kopp til hvert pund av kylling. Form til karbonader og grill eller pan-yngel. Plasser hver laget burger Patty på en lett ristet bun, og topp med en stor tomat skive og frisk eller skiver mozzarella ost. Skru ovnen broiler til høy og broil kylling burgere for ca 1 minutt, eller til osten begynner å bli brun og bobler.