Hvordan Grill en kylling på en vertikal Roaster (5 trinn)

Kylling på en vertikal roaster, øl kan kylling, brus kan kylling: Steking en hel kylling på grillen akkurat mye enklere. I stedet for å måtte bruke en rotisserie å koke kylling, kan du lage det på en vertikal roaster for en perfekt grillet hel fugl når som helst. Du kan bruke en kjøpt vertikal roaster, eller du kan bruke en aluminium kan -. Dette valget er helt opp til deg (og budsjettet)
hva du trenger
Vertical roaster av noe slag (kjøpt eller brus eller øl kan)
Hel kylling (3-6 tonn)
1/4 kopp væske til smaken kyllingen (brus, øl, vin)
Salt og pepper etter smak

Grillet kylling på en vertikal Roaster

1. Sørg for en stående opp kylling passer i grillen med lokket lukket. Skyll og tørk kyllingen, og pass på å fjerne posen med magesekker ofte funnet inne i hel kylling. Forvarm grillen til middels varme (ca 300 grader).
   

2. Salt og pepper kylling smak. Hvis du bruker en øl eller brus kan, åpne boksen og helle ut omtrent halvparten av væsken.
   

3. Place hel kylling etappe side ned over boksen eller på stillingen som vertikal roaster. Hvis du bruker en kjøpt vertikal roaster, hell tre fjerdedeler av en kopp væske inn i basen.
   

4. Hvis du bruker en gassgrill, skru av gassen på den ene siden av grillen og legg kyllingen der. Hvis du bruker kull, klare en plass i midten til å plassere kyllingen. Hvis varmekilden er på den ene siden (som i gassgrill), planlegger å rotere din kylling hver halve time. Kylling må nå en indre temperatur på 160 grader, noe som tar fra 1,5 til 2 timer.
   

5. Ta forsiktig kylling fra grillen. Du kan fjerne kylling fra roaster eller kan ved hjelp av tang. Plasser på et serveringsfat. La hvile i fem til ti minutter før du skjærer.