Hvordan å lage mat med en gassgrill

Utendørs matlaging på en gassgrill er noe lettere enn matlaging på en vanlig kullgrill. Det er mindre tidkrevende i det faktum at det er ingen ventetid for kull å bli varmt, og ingen kull rester å forkaste. Gassgriller er vanligvis drevet av en propan tank.
Hva du trenger
Gass grill
Propan
Cooking olje
Meat
Tongs
Grill kokebok

Instruksjoner

1. Påfør et tynt lag med matolje eller spray til matlaging grillen før du tenner grillen. Ikke spray på en varm grill, da dette kan føre til en flamme ups og skade.
   

2. Tenn grillen. De fleste gassgriller har en tennbryteren for å tenne brennerne. Slå på gassen på tanken, og deretter slå en brenner ventil på, trykk på startknappen og brenneren skal lyse. Dersom en tennbryter ikke er tilstede, er det et hull i nærheten av en brenner for å tenne med en fyrstikk eller lang lysere. Vær forsiktig når du tenner grillen på denne måten. Bare tenne brennerne som trengs for maten blir grillet. De fleste griller har 3 eller 4 brennere. Ved grilling små porsjoner, alle brennerne kan ikke være nødvendig. Følg alltid produsentens belysning instruksjoner.
   

3. La grillen brennere å bli varmt før du legger mat på dem. Dette bør bare ta noen få minutter.
   

4. Legg maten på grillen over brannen å starte tilberedningen. I grilling enkelte matvarer, legg maten over tent brenneren og svi den ene siden, deretter snu å svi den andre siden. Flytt maten til et annet område av grillen, ikke direkte over brannen. Lukk grill lokket og treg kokk.
   

5. Bruk en grilling eller BBQ oppskrift bok eller matlaging instruksjonene som fulgte med grillen, for matlaging tider og temperaturer for ulike matvarer. Bruk et steketermometer for matlaging kjøtt til ønsket temperatur.
   

6. Slå av grillen brennere når du er ferdig matlaging. Slå av gass på tanken. Kontroller at brennerne gå av før du forlater grillen.