Hvordan Grill Blomkål (6 trinn)

Blomkål er ikke en grønnsak de fleste tenker på når de grill. Men blomkål griller opp like godt som squash, squash og andre grønnsaker. Siden blomkål er en tøff grønnsak, kan grille buketter separat fra stilken, i motsetning til brokkoli, som har en tendens til å bryte hverandre deg. Det finnes flere ulike måter å grille blomkål, men starter med en marinade for å gi den litt mer smak
. Du trenger
Olivenolje
Sauser
grillspyd
Aluminiumsfolie
Instruksjoner

1. Skjær blomkålen i kvartalene, holde stilken intakt. Bare skjære av buketter hvis du planlegger å træ dem på spyd.
   

2. Mariner blomkål i 30 minutter før grilling. En enkel marinade av olivenolje, hvitløk, salt og pepper fungerer godt, eller du kan kjøpe en grilling marinade eller bruke en italiensk dressing.
   

3. Plasser blomkål direkte på grillen på middels varme . Grill 5-6 minutter på hver side eller til blomkål er skarp-anbudet.
   

4. Grill blomkål løpet indirekte varme hvis du koke kjøtt på grillen samtidig. Plasser blomkål på øverste hylle, eller hvilket som helst sted på grillen med indirekte varme, lukker lokket og kok 10 minutter eller til skarp-anbudet.
   

5. Skewer blomkål buketter på presoaked bambusspyd og strøk dem med olivenolje eller smeltet smør. Rist på litt salt og pepper eller andre krydder og legg den på grillen i ca 10 minutter, snu ofte.
   

6. Sett noen blomkål på et torg i aluminiumsfolie, pensle på noen smeltet smør eller olivenolje og dryss med urter. Brett folien firkant over og forsegle kantene for å gjøre en pakke. Plasser på grillen, over middels varme, i 10 til 20 minutter.