Hvordan får du gassgrillet mat til å smake kullgrillet?

Her er noen tips for å få gassgrillet mat til å smake kullgrillet:

- Bruk en røykboks. En røykboks er en liten metallbeholder som er fylt med flis. Røykboksen settes på grillristen og flisene antennes. Røyken fra flisene vil gi smak til maten. Røyk vil gi måltidet ditt den særegne røyksmaken.

- Bruk en støpejernspanne. Støpejernspanner holder godt på varmen og kan bidra til å lage en jevnere matlaging. De tilfører også litt røye til maten, noe som kan bidra til å gi den en mer kullgrillet smak.

- Bruk en høy varmeinnstilling. Dette vil bidra til å lage en fin røye på maten.

- Kok maten i kortere tid. Dette vil bidra til å forhindre at maten tørker ut og mister smaken.