Lage en New York-biff på George Foreman-grillen?

Her er trinnene for å tilberede en New York stripbiff på en George Foreman-grill:

1. Forvarm George Foreman-grillen til middels høy varme.

2. Krydre New York-stripssteiken med salt, pepper og eventuelt andre krydder.

3. Legg biffen på grillen og lukk lokket.

4. Stek biffen i 4 til 6 minutter på hver side, eller til innvendig temperatur når ønsket ferdighet.

5. Fjern biffen fra grillen og la den hvile noen minutter før den skjæres i skiver og serveres.

Her er noen tilleggstips for å tilberede en New York stripbiff på en George Foreman-grill :

- For å sikre jevn steking, sørg for at biffen er romtemperatur før du begynner å grille.

– Ønsker du en mer gjennomstekt biff, kan du steke den noen minutter lenger per side.

– Ønsker du en mer smaksrik biff, kan du marinere den i favorittsausen eller krydderne før grilling.

- New York stripsteaks serveres best medium-rare til medium, så pass på at du ikke steker dem for mye.