Hvordan lager du en grillost?

For å lage en grillet ostesmørbrød trenger du følgende ingredienser:

- 2 brødskiver

- 2 ss smør, delt

- 1/2 kopp revet ost (cheddar, mozzarella eller en blanding av dine favoritter)

Instruksjoner:

1. Fordel 1 ss smør på den ene siden av hver brødskive.

2. Legg én brødskive, med smørsiden ned, i en nonstick-gryte på middels varme.

3. Dryss halvparten av osten på toppen av brødet.

4. Topp osten med den andre brødskiven, smørsiden opp.

5. Stek smørbrødet i 2-3 minutter på hver side, eller til brødet er gyllenbrunt og osten smeltet.

6. Server umiddelbart.

Her er noen tips for å lage en perfekt grillet ostesmørbrød:

– Bruk et brød av god kvalitet som er tykt nok til å tåle varmen.

- Fordel smøret jevnt på brødet for å unngå at det brenner seg.

- Ikke overfylt pannen. Kok smørbrødene ett om gangen om nødvendig.

- Kok smørbrødet på middels varme for å unngå at osten brenner seg.

- Ikke vend smørbrødet for ofte. Vend den bare én gang, når bunnen er gyllenbrun.

- Server smørbrødet umiddelbart. Den smaker best når den er varm og klebrig.