Hvor lenge bør du grille en biff sjelden?

Den nøyaktige steketiden for en biff vil avhenge av tykkelsen på biffen og grillens temperatur.

Men her er noen generelle retningslinjer for grilling av en sjelden biff:

- For en 1-tommers tykk biff, grill den i 2-3 minutter på hver side over høy varme.

- For en 2-tommers tykk biff, grill den i 4-5 minutter på hver side over høy varme.

- For en 3-tommers tykk biff, grill den i 6-7 minutter på hver side over høy varme.