- | Food & Drink >> Mat og drikke >> hovedretter >> kjøtt Oppskrifter >>
Kan du fryse Cornish Pasty
Kjøtt paier kommer i alle forskjellige former og størrelser, fra de store dypt fat paier selges på store boksen outlet butikker til street-side leverandørers små empanadas. Cornish pasties er en spesielt etasjer eksempel på kjøtt sektor, en stor og solid måltid for Cornwalls hardt kull og tinn gruvearbeidere. De forblir en holdbar lunsj element, ideelt for å lage og fryse i store mengder for raske måltider hjemme eller borte, En Basic Pastys Primer
De tidligste kaker ble gjort i stiv & quot;. Kister & quot; av hard deig, som ikke var ment å bli spist. Gradvis bakere lært å lage spiselige skorper som fortsatt var solid nok til å bære rundt. Ved viktoriatiden, den moderne deigaktig - med fylling av kjøtt, poteter, løk og rotgrønnsaker - var godt etablert. Dens karakteristiske kjennetegn er en tett rullet og krympet kanten av bakverk, som tjente to formål. Først, er selvfølgelig at den holdt damp og saft i kringle som det bakt. Like viktig, det aktivert gruvearbeidere å holde sin lunsj i en uvasket hånd uten begroing sitt måltid, senere forkaster oppspore skall av bakverk.
Frysing Dine Pasties
Når du fryser paier, er det bekymring vanligvis hvor godt skare vil stå opp mot frysing og tining. Med kaker,, det er fordi jordskorpen er designet for å være robust vanligvis ikke et problem. Fyllet i en deigaktig er nesten fast stoff, heller enn saus-basert, noe som eliminerer en annen kilde til bekymring. Minimal mengde væske betyr at dine kaker bør ikke være klissete når du tiner dem. Å fryse kaker, pakk dem enkeltvis i plastfolie wrap og deretter i en heavy-duty fryser bag. Alternativt fryse flere i deres individuelle wrappers og deretter kombinere dem i en pose for å minimere fryser skade. De kan fryses enten bakt eller ubrent, som du ønsker.
Forberede din egen
Hvis du bor i et område hvor pasties er ikke lett tilgjengelig, er det enkelt nok til å lage din egen. Forbered en batch av deigen - det krever mer elting enn vanlig deig, som gir den sin styrke - og sette det til side for å hvile. Den vanlige fylling består av chuck eller en tilsvarende billig kutt av biff, med poteter, løk og gulrøtter eller kålrabistappe. De rotgrønnsaker må kuttes mindre enn poteter og kjøtt, så de skal koke i samme tidsrom. Tradisjonelle pasties er ganske stor, omtrent 2 pounds hver, men gjerne lage din alle størrelser som tilsvarer appetitten. Pasties ta 45 til 60 minutter å bake fullt.
Baked vs. ubakte
Frysing dine kaker bakt eller ubrent er i stor grad et spørsmål om personlig preferanse, og du kan gjøre en sak for å gjøre det uansett. Pasties som er frosset fullt bakt er tilgjengelige for raske måltider til enhver tid, og kan gå rett inn i ovnen eller mikrobølgeovn. Så snart de er oppvarmet til en mat-trygg temperatur på 165 grader Fahrenheit eller høyere, er de klare til å spise. Pasties frosset ubakte må bakes til de er ferdige, og kan ta 15 til 20 minutter lenger enn sine ikke-frosne kolleger. Unbaked pasties er best tilberedt fra frosset, snarere enn tint, fordi tining øker sannsynligheten for saft rømmer fra deigaktig som det bakes.
Previous:No
Mat og drikke


- Hvordan Grill en mør biff
- Hvordan holde en kake fra Doming (8 trinn)
- Kan du spise kake glasur som er utdatert
- Riktig måter å steke Acorn Squash i ovnen
- Hvordan Season hvite bønner (6 trinn)
- Hvorfor bør du suge Millet før du spiser den
- Hvordan Kok & amp; Bake polske Pølser
- Erstatninger for en kringle Bag
kjøtt Oppskrifter
- Hvordan lage Steak Mindre Tøff
- Carpaccio Vs. Roastbiff
- Hvordan Cook Goat Steak (5 trinn)
- Hva er forskjellene mellom lampe hakker og Stanger av Lamb
- Matlaging Ham langsomt med en Soft Drink
- Hvordan jeg Cook Panert Tenderloin
- Kan du spise lam Testiklene
- Carving en Whole Filet Mignon
- Kan Kjele Løk brukes i Beef Bourguignon
- Making Round Steak Fra en Rump Roast
kjøtt Oppskrifter
- Campbell Soup Recipes
- Kyllingoppskrifter
- Crock pot oppskrifter
- Duck Oppskrifter
- entree Oppskrifter
- fisk Oppskrifter
- grilling
- kjøtt Oppskrifter
- Kjøttpudding Oppskrifter
- pasta oppskrifter
- Svinekoteletter Oppskrifter
- Fjærkre Oppskrifter
- quiche Oppskrifter
- Rask og enkel måltider
- Sjømat Oppskrifter
- skalldyr Oppskrifter
- Slow Cooker Recipes
- Sushi
- Tyrkia Oppskrifter
- venison Oppskrifter
