Matlaging Scramble Burgers (6 trinn)

Cooking kjøttdeig for egge burgere tilbyr muligheter som er like grenseløs som din egen fantasi. Du kan feste med vanlig crumbles, legger salt og pepper etter smak, eller du kan variere rykke ut med grønnsaker, sopp, sauser, sauser og selv egg. Starter med en grunnleggende kappløp krydret med litt sautert løk, hvis smaken vil ikke forstyrre noen andre ingredienser, og har de ruller klar samt skiver eller revet ost og uansett krydder du ville sette på noen annen burger. Scrambling kjøttdeig lar deg legge smakstilsetninger og ingredienser som ikke ville være mulig dersom noe som gjør det til karbonader
. Du trenger
stor kjele
trespatel
Cooking olje eller panne spray
Andre ingredienser du ønsker
Sil
Tørkepapir
Håndsåpe
Varmtvanns
Instruksjoner

1. Forvarm stekepanne over middels varme og forberede alle andre ingredienser før du håndterer rå kjøttdeig.
   

2. Place liten mengde vegetabilsk, raps eller olivenolje i panne eller frakk pannen lett med matlaging spray. Tilsett finhakket løk å panorere og stek til bare anbudet, som skulle ta ca to til tre minutter.
   

3. Bryt kjøttdeig i små biter og strø jevnt på toppen av stekt løk. Vask hendene grundig med såpe og varmt vann for å hindre spredning av matbårne miljøgifter.
   

4. Bruk trespatel til å bryte bitene ned enda mer som de koker. Cook og rør kjøttet før den mister all sin rosa farge og er helt brunet. Smak til og rør igjen å fullstendig blande inn krydder.
   

5. Place kjøtt og løk i sil for å drenere alt fettet. Spredt på flere tykkelser av papirhåndklær og klapp med flere papirhåndklær for å fjerne så mye fett som mulig.
   

6. Gå tilbake kjøtt for å panorere, sted over lav til middels varme og rør til varme. Serveres umiddelbart på hamburger boller eller legge til andre ingredienser du ønsker, for eksempel tomatsaus, biff saus eller sopp. Heat blandingen til boblende, fjern fra varmen og server.