Hvordan lage en stek i en Browning Bag Med fransk løksuppe Mix

Browning Posene er laget av varmebestandig plast som gjør at kjøttet til brun mens fangst fuktighet som holder den tørker ut. Krydder steken med fransk løksuppe mix før matlaging gjør de velsmakende krydder miksen å sive inn i kjøttet, smaks hver bit. Den beste delen om å gjøre steken i en bruning pose er at du har en mindre pan å vaske på travle netter, eller etter en stor søndagsmiddagen
. Du trenger
mel
Tørkepapir
langpanne
Instant-read steketermometer
Carving kniv
Instruksjoner

1. Forvarm ovnen til 350 grader Fahrenheit.
   
   

2. Plasser en stor spiseskje mel i en bruning bag. Holde munningen av posen lukket og rist godt for å belegge innsiden med melet. Dette er en god oppgave for unge hjelpere, hvis du er sikker på at de vil holde posen tett lukket mens de rister det.
   

3. Skyll steke og klapp den tørr med papir håndklær. Krydre steken med en pakke eller to av løksuppe mix, avhengig av størrelsen på steken. Pat krydder inn i kjøttet for å hjelpe det pinne.
   

4. Sett steken i melet belagt ovnen pose og vri slutten stengt. Sikre den med en av de klips følger med de brune poser.
   

5. Sett Bagasje stek i en steke forbud eller ildfast form stor nok til å holde det komfortabelt. Plasser den i midten av ovnen.
   

6. Cook steke i 15 til 20 minutter per pund. Sjekk den interne temperaturen på slutten av steketiden ved poking en instant-read termometer gjennom posen og inn i den tykkeste delen av steken. Dette vil la noen damp flukt, men det er OK. Minste trygg temperatur for roastbiff er 145 grader Fahrenheit. Hvis familien foretrekker steke sjeldne, ta den ut av ovnen når den når 135 grader Fahrenheit, fordi temperaturen vil stige med 10 grader som det hviler. Ta den ut av ovnen når den når 150 grader Fahrenheit for en medium stekt.
   

7. Ta steken ut av posen når den har hvilt i minst 15 minutter og skjær det på tvers av korn .