Skriver du matretters navn med anførselstegn?

Nei, navn på matretter skal ikke skrives med anførselstegn. Rettsnavn regnes som egennavn og bør skrives med store bokstaver uten anførselstegn. For eksempel skal "spaghetti og kjøttboller" skrives som "Spaghetti og kjøttboller."