Hvor lenge kan frossen og fersk kjøtt trygt holdes sammen i en liten kummefryser som ikke er slått på?

Frosset og ferskt kjøtt bør ikke oppbevares sammen i en kummefryser som ikke er slått på, selv i en kort periode.

Når en fryser slås av, vil temperaturen inne i fryseren stige, og det frosne kjøttet begynner å tine. Når det frosne kjøttet tiner, vil det frigjøre juice som kan komme i kontakt med det ferske kjøttet, og potensielt forurense det med skadelige bakterier.

I tillegg kan temperatursvingningene inne i fryseren føre til at det frosne kjøttet fryses på nytt og deretter tines igjen, noe som ytterligere kan kompromittere sikkerheten og kvaliteten til kjøttet.

For å sikre sikkerheten til maten din, anbefales det at du holder frosset og ferskt kjøtt adskilt og lagrer dem i en fryser som er slått på og opprettholder en riktig temperatur (0 grader Fahrenheit eller lavere).