- | Food & Drink >> Mat og drikke > >> hovedretter >> kjøtt Oppskrifter
Finner du oppskrift på gryte med okse og svinekjøtt fra Hubert Keller TV-program på PBS tirsdag 21. april?
Her er en oppskrift inspirert av Hubert Kellers rett omtalt i PBS Tv Show 21. april:
Ingredienser
- 2 pund biff chuck, kuttet i 1-tommers terninger
- 1 pund kalvegrytekjøtt, kuttet i 1-tommers terninger
- 1 pund svinekjøtt, kuttet i 1-tommers terninger
- 2 ss universalmel
- 1 ts salt
- 1/2 ts sort pepper
- 3 ss olivenolje
- 1 stor løk, hakket
- 2 stilker selleri, hakket
- 2 gulrøtter, hakket
- 2 fedd hvitløk, finhakket
- 1 kopp rødvin
- 1 kopp biffbuljong
- 1 kopp kyllingbuljong
- 1 laurbærblad
- 1 ts tørket timian
- 1 ts tørket rosmarin
- 1/2 kopp frosne erter og gulrøtter
- 1/4 kopp hakket fersk persille
Instruksjoner
1. Forvarm ovnen til 350°F (175°C).
2. Kombiner biff, kalvekjøtt, svinekjøtt, mel, salt og pepper i en stor bolle. Kast til belegg.
3. Varm olivenoljen i en stor nederlandsk ovn eller ovnssikker gryte på middels varme.
4. Tilsett biff, kalvekjøtt og svinekjøtt og brun på alle sider.
5. Tilsett løk, selleri, gulrøtter og hvitløk og stek til det er mykt.
6. Tilsett rødvin, oksebuljong, kyllingbuljong, laurbærblad, timian og rosmarin.
7. Kok opp, reduser deretter varmen og la det småkoke i 1 time.
8. Tilsett de frosne ertene og gulrøttene og kok i 15 minutter til, eller til grønnsakene er møre.
9. Rør inn hakket fersk persille og server.
Previous:Hvorfor produserer griser mindre melk enn kyr?
Next: Hvor mange kjøttboller skal til for å mate 150 mennesker?
Mat og drikke
- Gummy Candy Ingredienser
- Leveren er i stand til å oksidere omtrent unse brennevin pe…
- Når er den årlige grillfestivalen i Memphis Tennessee?
- Har Cream Go i Stroganoff
- Hvor lenge kan sommerfuglgullfisken leve?
- Hva betyr utskjæring av gresskar?
- Er det trygt å fryse hermetikk?
- 25 bokser hver har 12 unser hvor mange liter tilsvarer det?
kjøtt Oppskrifter
- Retter å gjøre med svinekjøtt skulder
- Hvordan lage Frozen Ground Beef i mikrobølgeovnen for Tacos…
- Hvor lenge baker du fersk skinke?
- Hvis ferdigstekt kjøtt får stå i romtemperatur i seks til…
- Hva er billigere per pund: en Beef Roast eller en Ham
- Har beef jerky noe med Nevada å gjøre?
- Hvor finner man oppskrifter på biffribbe på nettet?
- Hvordan lage lam uten det luktende dårlig
- Hvor mye Pickling Spice Må jeg bruke for matlaging Corned B…
- Kan ferskt kjøtt fryses og deretter tines kokt og fryses på…
kjøtt Oppskrifter
- Campbell Soup Recipes
- Kyllingoppskrifter
- Crock pot oppskrifter
- Duck Oppskrifter
- entree Oppskrifter
- fisk Oppskrifter
- grilling
- kjøtt Oppskrifter
- Kjøttpudding Oppskrifter
- pasta oppskrifter
- Svinekoteletter Oppskrifter
- Fjærkre Oppskrifter
- quiche Oppskrifter
- Rask og enkel måltider
- Sjømat Oppskrifter
- skalldyr Oppskrifter
- Slow Cooker Recipes
- Sushi
- Tyrkia Oppskrifter
- venison Oppskrifter