Hvor lenge bør du steke ved 3 lb roastbiff 300 grader?

Den anbefalte koketiden for en 3 lb roastbiff ved 300 grader Fahrenheit er omtrent 2 timer og 15 minutter, eller til den indre temperaturen når 145 grader Fahrenheit for middels sjeldne, eller 160 grader Fahrenheit for middels ferdighet.