Hva er holdbarheten til kokt lever?

Kokt lever kan oppbevares i kjøleskapet i 3-4 dager. For å forlenge holdbarheten kan du fryse kokt lever i opptil 2-3 måneder. Sørg for å pakke den tett inn i plastfolie eller folie før frysing for å unngå fryseforbrenning. Når du er klar til å spise, tine leveren over natten i kjøleskapet eller ved romtemperatur i flere timer.