Hva heter tykk biff som serveres med sopp og løk?

Ribeye-biff er navnet på tykk biff som serveres med sopp og løk. Ribeye steak er et snitt av biff fra ribbedelen. Den er kjent for sin rike smak og marmorering. Ribeye-biff serveres vanligvis med sopp og løk, og regnes ofte som et premium-snitt av biff.