Kan kokt indrefilet av okse fryses?

Ja, kokt indrefilet av okse kan fryses. Det er lurt å la den avkjøles helt før frysing. Du kan pakke inn ytrefileten godt inn i plastfolie, og deretter legge den i en frysesikker beholder. Den kan oppbevares i fryseren i opptil 3 måneder. Når du er klar til å spise den, tin den over natten i kjøleskapet, eller legg den i en bolle med kaldt vann. For å varme opp ytrefileten, plasser den i en 350-graders ovn i 10-15 minutter, eller til den når en indre temperatur på 145 grader Fahrenheit.