Hvordan fikse Mac 'n Cheese Det er Too Salty

Det er et par forskjellige legender om hvordan makaroni og ost ble en populær rett i Amerika. En knytter opprinnelsen til en New England kirke kveldsmat der det ble kjent som makaroni pudding. En annen fortelling knytter opprinnelsen til Thomas Jefferson bringe oppskriften tilbake til Amerika etter en tur til Italia. Uansett, makaroni og ost har blitt en stift hoved- og siderett av amerikansk mat. På grunn av saltinnholdet i mange oster, blir den endelige tallerken ofte ut for salt. I så fall en enkel løsning reducse natriumnivået til en mer akseptabel smak.
Instruksjoner

1. Hold makaroni og ost varm. Plasser makaroni og ost i ovnen på lav temperatur, for eksempel 125 grader C, eller holde makaroni og ost på komfyren på den laveste innstillingen.
   

2. Kok opp vann i en gryte . Fyll kjelen To tredjedeler full med vann og kok opp over sterk varme.
   

3. Hell en fjerdedel og en halv mengden pasta du brukte i den opprinnelige fatet i potten. Hvis makaroni og ost er lett salt, bruke mindre beløp. Hvis pasta er ekstremt salt, bruker større beløp. Ikke legg til noen ekstra salt i vannet, selv om instruert på emballasjen.
   

4. Kok pastaen til den er al dente som anvist på pasta boksen. Ulike typer pasta har ulike koketider.
   

5. Ta pasta fra ovnen og belastning i en pasta sil.
   

6. Legg den nylig kokt pasta til makaroni og ost og rør til alt er blandet. Ved å holde den opprinnelige rett av makaroni og ost varmt, vil osten ikke har herdet. Derfor vil den nye pasta suge opp noen av ostesaus og derfor salt, senke det generelle innholdet i hele fatet.