Hvordan Substitute pasta Noodles for kinesiske Noodles

kinesiske nudler laget av ris mel eller hvete. Oppskrifter som krever ris mel nudler vil smake like godt hvis vermicelli, Linguini eller fettuccine brukes i stedet, mens de som bruker hvete nudler kan gjøres med fettuccine eller spaghetti
. Du trenger
Fettuccine, vermicelli
Vann
Salt
Blandet grønnsaker for stir fry /suppe
Chicken lager
Beef
Soyasaus
Colander
Sauce pan
stekepanne

Bruke Pasta Fettucine i Chow Mein

1. Legg 4-6 qt. vann i en kasserolle og legg over varme til det kommer til å koke. Tilsett 2 ts. av salt i vannet. Sett fettuccine i kasserollen og holde omrøring for å hindre stikker i ca 5 minutter eller til de er møre. Alternativt, hvis du foretrekker tynne nudler, bruker vermicelli. Renne.
   

2. Varm olje i en stekepanne eller wok. Legg grønnsaker og holde omrøring i 3 til 5 minutter.
   

3. Rør inn soyasaus eller annen wok-saus du ønsker. Når sausen koker, tilsett nudler og rør godt for et par minutter.
   Bruke Linguini for Beef Rice Noodle Soup
   

   1. Gjenta trinn 1 av avsnittet over. Hvis du ikke har Linguini tilgjengelig, kan du bruke spaghetti eller vermicelli.
      

   2. Varm olje i en kjele og tilsett strimler av biff. Legg løk når biff er brunet.
      

   3. Legg kyllingbuljong og mel når løken er mør. Skru varmen til lav og la det småkoke i 5 minutter før du legger Linguini. La det småkoke i ytterligere 3 til 5 minutter. Fjern fra varmen og rett i boller.