Kan du fryse kald pastasalat?

Det anbefales ikke å fryse kald pastasalat på grunn av majonesen eller dressingen som vanligvis brukes i salaten. Frysing og tining av salaten vil føre til at dressingen skiller seg, noe som resulterer i en vannaktig og uønsket tekstur. I tillegg kan noen av ingrediensene, som grønnsaker og kokt pasta, bli grøtaktig og miste smaken ved frysing og tining. Hvis du har rester av kald pastasalat, er det best å kjøle den og konsumere innen noen få dager for optimal kvalitet og smak.