Hvordan lage en svinekotelett på en Dome Electric Grill

Grilling er en favoritt tidsfordriv noen millioner av menn (og noen kvinner, også). Tradisjonelt er grilling en event som skjer bak huset på en gårdsplass. Vær, men spiller en viktig faktor i evnen til å grille ute. For dem som ønsker å ha grillet kjøtt og grønnsaker året rundt uten hensyn til været, har dome elektriske griller gjort oppfatningen en realitet. Du kan bruke en kuppel elektriske utendørs, men generelt, folk bruker det inne. Disse griller krever ikke gass eller kull, noe som betyr at røyken opprettet fra grillen er minimal, noe som gjør den ideell for innendørs bruk. Disse griller kanalisere fettet bort fra mat, noe som gjør dem sunnere enn pannesteking matvarer. En av de beste kjøttet du kan lage mat i en kuppel elektrisk grill er svinekotelettene.
Hva du trenger
Liten bolle
Ulike krydder og krydder, som ønsket
Visp
Bone-in svinekoteletter, 1-tommers tykke

Spray olje
Gummi-tipped tang
Instant-leser termometer
Instruksjoner

1. Forvarm dome elektrisk grill på middels høy.
   

2. I en liten bolle, tilsett noen krydder eller krydder som du ønsker å bruke som en tørr gni for svinekoteletter. Mulige valg inkluderer brunt sukker, paprika, løk pulver, hvitløk pulver, tørr sennep, timian, salt, eller sort pepper. Bruk en visp til å blande godt.
   

3. Gni krydderblandingen på begge sider av hvert svinekotelett. Lett belegge overflaten av kuppelen elektrisk grill med spray olje.
   

4. Plasser svinekoteletter på grillen og stek i minst fem minutter. Sett dekselet (dome) tilbake på å hjelpe holde på varmen. Etter fem minutter, bruke gummi tippet tang og slå svinekoteletter til den andre siden. Etter ytterligere fem minutter, slår svinekotelettene igjen, roterende hver hogge 90 grader for å lage en Crosshatch effekt på overflaten. Etter fem minutter, snu svinekotelettene en siste gang.
   

5. Uten å berøre bein, sjekke svinekoteletter med en instant-read termometer. Svinekotelettene er ferdig matlaging gang en indre temperatur på minst 145 grader Fahrenheit er nådd.
   

6. Ta ut svinekoteletter med en tang og skru av grillen. Tillat svinekotelettene å hvile i minst fem minutter før servering for å la saftene til å redistribuere jevnt og å tillate overføring matlaging.