Hvordan lage bacon pakket svinekoteletter i ovnen

Svinekoteletter og bacon går sammen som peanøttsmør og syltetøy, og er mye mer tilfredsstillende for din voksen gane. Heldigvis er combo like attraktivt for de fleste barn og nesten alle menn. Mens svinekoteletter kan være stekt, de også gjøre det bra i ovnen, noe som betyr at du ikke trenger å stå over en varm stekepanne med små for dine føtter. Serveres med en skarp, grønn salat og stekte røde poteter, bacon-innpakket svinekoteletter gjøre for et måltid som er raskt nok for travle hverdager og elegant nok for søndagsmiddagen.
Hva du trenger
Tørkepapir
Bacon, delvis tilberedt
Tannpirkere
Salt
Pepper
Baking fatet
nonstick cooking spray
Instant-read termometer
Broiler panorere
Forberedelse

1. Skyll svinekoteletter godt og klapp dem tørre med tørkepapir.
   

2. Pakk hver svinekotelett med bacon som er gjennomstekt, men er fortsatt slapp og bøyelig. Fest bacon ved å stikke en tannpirker eller to gjennom overlappende bacon ender opp i svinekotelett. La det være nok av tannpirker stikker ut slik at du enkelt kan fjerne det før servering dette til barna.
   

3. Sesong begge sider av svinekoteletter med salt og pepper. Grovt havsalt og sprakk pepper gi litt ekstra smak, men du kan bruke hva som er i dine shakers, hvis det er alt du har på hånden.
   Roasting
   

   1. Forvarm ovnen til 400 grader Fahrenheit.
      

   2. Coat en ildfast form lett med nonstick matlaging spray. Hvis du foretrekker å ikke bruke en spray, hell en skje olivenolje i kokekaret og spre den rundt med et papirhåndkle.
      

   3. Legg dine svinekoteletter i kokekaret i en enkelt lag. Ikke mengden dem for mye hvis du kan hjelpe den.
      

   4. Roast svinekoteletter for 10 til 15 minutter, eller til toppen begynner å brun.
      

   5. Slå svinekotelettene og stek dem i en annen 10 til 15 minutter eller til en instant-read termometer som stikkes inn i den tykkeste hogge leser minst 140 F.
      Broiling
      

      1. Slå broiler på. La den komme til sin fulle varme, hvis du bruker en elektrisk ovn.
         

      2. Coat begge deler av en broiler pan med nonstick matlaging spray eller rapsolje gnidd på med et papirhåndkle.
         

      3. Legg svinekotelettene på drypp rack av broiler pan.
         

      4. Broil svinekotelettene for 7 til 10 minutter eller til de begynner til brun. Broiling fungerer best for tynnere koteletter, fordi du ønsker innsiden for å bli ferdig kokt før utsiden begynner å svi. For tykke koteletter, flytte ovnen rack ned ett trinn fra høyeste posisjon.
         

      5. Slå koteletter med tang og broil dem for en annen 7 til 10 minutter. Sjekk for sluttresultatet ved å stikke en instant-read termometer inn i den tykkeste delen av de største hogge. Det må lese minst 145 F for å være trygg.