Hvilken kniv bruker du til å kutte skinke?

Skinkekniv

En skinkekniv er en lang, tynn kniv med en skarp spiss og et lett buet blad. Den brukes til å skjære kokt skinke i tynne, jevne skiver. Kniven er vanligvis laget av karbonstål eller rustfritt stål, og håndtaket er ofte laget av tre eller syntetiske materialer.