Hvor lenge kan du ha rått svinekjøtt i kjøleskapet?

Den sikre lagringstiden for rått svinekjøtt i kjøleskapet (40 °F eller lavere) avhenger av det spesifikke svinekjøttet og om det er malt eller helt.

Helt svinekjøtt

* Ferske stykker av svinekjøtt, som pinnekjøtt, indrefilet og steker, kan oppbevares i kjøleskapet i 3 til 5 dager.

* Kvernet svinekjøtt kan oppbevares i kjøleskapet i 1 til 2 dager.

Speket svinekjøtt

* Spekede svinekjøttprodukter, som bacon, skinke og pølse, kan oppbevares i kjøleskapet i opptil 7 dager.

Det er viktig å merke seg at dette er generelle retningslinjer, og den faktiske lagringstiden kan variere avhengig av det spesifikke produktet og hvordan det ble håndtert og behandlet. Følg alltid produsentens anbefalinger for mattrygghet.