Hvorfor ble alle syke etter å ha spist svinekjøttet andre dagen?

Det er sannsynlig at svinekjøttet ikke ble skikkelig nedkjølt eller oppvarmet, slik at bakterier kan vokse og formere seg, noe som forårsaker matforgiftning. Inntak av svinekjøtt som ikke har blitt håndtert, lagret eller tilberedt trygt kan føre til ulike typer matbårne sykdommer, som salmonella eller E. coli-infeksjoner. Symptomer utvikler seg vanligvis i løpet av noen timer til noen få dager og kan omfatte kvalme, oppkast, diaré, magesmerter, feber, hodepine og muskelsvakhet.