Hvilke kjøttstykker ville være best å steke i panne eller i skiver?

For steking i panne:

- Indrefiletbiffer

- Ribeye-steker

- Strip biffer

- Porterhouse-steker

- T-bone biffer

- Skjørtbiff

- Flankebiff

- Hengerbiff

- Topp mørbradbiff

For skjæring:

- Roastbiff

- Bryst

- Corned beef

- Pastrami

- Kalkunbryst

- Skinke

- Prosciutto

- Salami

- Pepperoni