Hvordan lage Buffalo Chicken

Det er mange måter å gjøre buffalo kylling. Det kan være i form av deli kjøtt, skåret i små biter og serveres med pasta, eller gjort i form av karbonader og sette på smørbrød. Lære å lage noen av disse variantene for løse deilige måltider
. Du trenger
Chicken
Buffalo wing saus
Skillet
Skarpe kniver
Brødsmuler (hvis matlaging en Patty)
Egg (hvis matlaging en Patty)
Instruksjoner

1. Deli kjøtt. En ganske vanlig kjøtt funnet på deli disse dager er krydret buffalo kylling. Det innebærer marine en hel kylling i buffalo wing saus, deretter skjære den. Hvis du ønsker å gjøre dette selv, kan du enten marinere en hel rotisserie kylling i wing saus, eller stykke stykker av kylling og dypp dem i buffalo wing saus. Det andre alternativet er mer levedyktig hvis du ikke er ute etter flere pounds av kjøttpålegg.
   

2. På skillet. Skjær opp biter eller strimler av en beinfri, skinn kyllingbryst. Sett små hull med en gaffel i kuttet opp kyllingen og legg den i en pose som kan lukkes med vinge saus. De små hullene vil tillate marinade å synke inn og vil gi kjøttet en fyldigere smak. Etter at du la kjøttet marinere i ca en halv time, lett olje en stekepanne på middels varme med olivenolje eller vegetabilsk olje. Sett strimler i, dekke den med et lokk og kok på lav varme. Sjekk hver noen minutter for å se at alt er å bli kokt og tilsett saus på toppen hvis du vil at det skal være ekstra sveisen. Serveres med noen pastarett, eller ris, eller noen andre siden kan du liker.
   

3. karbonader. Frossen kylling karbonader på matbutikken er kjedelig og tørt. Hvis du plukker opp en boks med panerte kyllingkaker og ønsker å sparke opp smaken, strøk den i buffalo wing saus og kok i henhold til instruksjonene på boksen. Serveres på en bun med noen bleu ost og noen potetgull på siden, hvis du ønsker.
   

4. Du kan lage din egen buffalo chicken sandwich fra scratch med en boneless kyllingbryst, egg og brødsmuler. Dypp kyllingen i egget, og smør på brødsmuler. Dette har samme effekt som karbonader, men vil være en mer fersk, hjemmelaget smak som du kan justere til din smak. Gå for variasjoner, for eksempel ved hjelp av italienske brødsmuler.