Hva er høstevekten til en slaktekylling?

Høstevekten til en slaktekylling, også kjent som prosessvekten, faller vanligvis mellom 4 til 8 pund (1,8 til 3,6 kilo). Slaktekyllinger er spesielt oppdrettet for å nå en salgbar størrelse raskt og effektivt. Faktorer som genetikk, ernæring og forvaltningspraksis påvirker deres veksthastighet og bestemmer til slutt slaktevekten til slaktekyllinger.