Du kan fryse et brød-baserte gryte, avhengig av de andre ingrediensene. Problemet er at de fleste brød baserte gryteretter inneholder ingredienser som ikke fryser spesielt godt. Egg, kremost, rømme og noen grønnsaker, for eksempel gulrøtter og poteter, separat eller blir soggy når frosset. Så, en velsmakende frokost gryte laget av rømme og egg, for eksempel, kan bli kornete eller vassen hvis du fryser den. Du vil møte de samme utfordringene med en fransk toast gryte.
Bilder gryteretter som fungerer

Selv om din favoritt frokost gryte ikke kan fryse vel, du finner nok av andre brødbaserte gryteretter som fryser vakkert. Fryse stuffing laget av tørket brød, pølse, pekannøtter eller tørkede nøtter og krydder. Du en også fryse en gryte som inneholder tørkede brødsmuler. Et annet alternativ er å fryse noen komponenter i en gryte, men kombinere ingrediensene rett før baking. For eksempel, brødterninger og stekt kylling fryse vakkert, men kremete sauser ikke. Fryse brød og kylling, men ikke bland dem med sausen før senere. Ikke begrens deg til bare brød. Du kan fryse mange kornbaserte gryteretter, som for eksempel lasagne, bakt ziti, makaroni og ost eller vill ris pilaf. Du kan også fryse korn, som for eksempel kokt stål-kuttet havre.
Into the Fryser

Når du fryser brød baserte gryteretter, kombinert ingredienser tendens til å holde seg bedre enn single ingredienser. For eksempel kan du fryse en lasagna som inneholder en ricotta og egg fylling fordi nudler, kjøtt og saus gjøre den mer stabil. Pakk gryte i heavy-duty fryseposer eller frysecontainere. Forsegle beholderen godt og merke dem med dato. Fryse til 0 grader Fahrenheit. Bruke frosne gryteretter innen to måneder etter den beste kvaliteten. De vil være trygg på ubestemt tid, men kvaliteten begynner å avta etter noen uker.
Middag er Ready

Når det er på tide å varme opp gryte, tine den i kjøleskapet over natten. Du kan også bake en gryte frosset, men øke steketiden med 50 prosent. Legg fuktighet hvis gryte virker tørr. For eksempel legge en bit av kylling kjøttkraft eller vann til stuffing eller melk eller fløte til en kremet gryte. Bake gryte dekket ved 350 grader Fahrenheit før det er helt oppvarmet gjennom og et termometer inn i midten av gryte registrerer 165 grader Fahrenheit. Du kan også mikrobølgeovn små porsjoner for 2 til 3 minutter. Rør gryte før servering, og kontroller at det er oppvarmet gjennom.