Hvordan Cook Garlic & Kongereker (3 trinn)

Reker, kjent som reker i USA, er krepsdyr med en skarp mild smak som kan spises varm eller kald. Reker er lav i fett og kalorier, men høy i vitamin D og B12, protein og jern. Ferske hele reker komme med lederne og skjell festet og venene inne. Kjøpe klar til å koke reker hvis du ikke ønsker å fjerne de delene selv
. Du trenger
20 store reker
2 ss. olivenolje
1 ss. brødsmuler
2 fedd hvitløk, hakket
1 pinne smør, smeltet
Salt, for å smake
Pepper, smake
en pakke ris pilaf, forberedt
Hakket persille, for pynte
Instruksjoner

1. Forbered rekene, hvis det er nødvendig. Trekk av hodene, skrelle bort skallet og fjern venene, men la på halene. Sett til side rekene.
   

2. Heat 2 ss. olivenolje over høy varme. Stek rekene til kokt, ca tre minutter. Tilsett brødsmuler og ett fedd med hakket hvitløk i pannen. Stek i to minutter så fjern fra varmen.
   

3. Kombiner en halv stokk med smeltet smør med de resterende hakket hvitløk fedd. Spoon over reker før servering. Serveres reker på en seng av ris pilaf. Pynt med frisk hakket persille.