- | Food & Drink >> Mat og drikke >> hovedretter >> Sjømat Oppskrifter >>
Som saltvannsfisk er spiselige
Mange saltvannsfisk er spiselige. Faktisk er mange av fisken vi spiser kommer fra havet som tunfisk, flyndre, kveite, makrell og mahi mahi. Mesteparten av saltvannsfisk vi finner i Grocercy butikken og restauranter høstes av kommersielle fiske bedrifter; men for mange, er det ingenting bedre enn å komme ut på en båt, enten det er en charter eller sine egne, og landing en premie fisk de kan ta med hjem til middag.
Tuna
Flere typer tunfisk er fanget i saltvann, inkludert ahi, yellowfin, og albacore. Denne fisken er mør, og flassende og er også kjent for sitt høye fettinnhold. Tuna har en sterk smak og Gulfinnetun er ofte spises rå i sushi restauranter.
Ansjos
Ansjos er funnet i saltvann, og selv om de har en salt smak, det er ikke fra saltvann der de bor. Behandlet ansjos er bevart i salt, slik at de ofte sitter i lange perioder av gangen i salt bad. Men hvis du ikke er en fan av salt, prøv en hvit ansjos. Hvite ansjos er ikke kurert i salt slik at de har mindre av en salt smak. De gjør imidlertid, omkomme raskere.
Ansjos er ofte funnet på pizza og i smørbrød.
Cod
Torsk er en vanlig og har en mild smak. Torsk er ofte brukt i bearbeidede produkter, som fiskepinner og fiskekaker. Hvis du bestiller fisk og chips, sjansene er det er torsk din finne inne at crunchy battered belegg.
Det finnes flere forskjellige typer av torsk, inkludert rød torsk og rock torsk.
Flyndre
En type flat fisk funnet i saltvann, er flyndre kjent for sin oval kropp og horisontal svømming stil. Flyndre har en mild smak, lik mange andre typer flat fisk, så hvis flyndre ikke er tilgjengelig, kan du prøve kveite eller dabs.
Flying Fish
Flying fisk er enestående i sin evne til å "fly" ut av vannet, men ikke enestående ved at de har en annen type spiselig saltvannsfisk. Vanligvis brukes i stuinger, kan flygefisk være bakt, stekt, grillet eller dampet. De også går dårlig raskt, så koker dem så snart som mulig.
Grouper
Groupers er en av de største fisk, noen ganger som veier over 100 pounds. Men saltvann havabbor fanget for kommersiell bruk stort sett bare veier rundt 15 pounds. De kan tilberedes ved å koke, Koking eller steking., En grouper hud smaker ganske sterk og bør fjernes før koking.
Herring
Funnet i kaldt saltvann, sild er en liten fisk, ofte vokser ikke mer enn en fot i lengde. Sild kan være røkt, syltet eller saltet.
Makrell
To typer makrell er funnet i saltvann, kingfish og regelmessig makrell. Kingfish kan veie over 100 pounds og er ganske fet. Mindre makrell er også en fet fisk, men lettere å fange. Makrell er ofte brukt som en erstatning for tunfisk, sverdfisk eller marlin.
Mahi Mahi
Også kjent som delfin fisk, mahi mahi gir en god smak, men er fet . Mahi mahi vises ugjennomsiktig hvis tilberedt på riktig måte. Det er lett fremstilles ved grilling eller broiling som har blitt en restaurant favoritt over det siste tiåret.
Orange Roughy
Orange roughy er bare funnet utenfor kysten av New Zealand og Australia, og er ofte vanskelig å finne i USA. Denne hvite fisken har en mild, søt smak og kan fremstilles ved baking, damping eller steking.
Snapper
Den snapper familien har forskjellige arter, alle funnet i saltvann . Den mest populære av Snappers er rød snapper, som er en mager fisk. Snapper selges enten som en helhet eller som biffer og fileter. De kan fremstilles ved hjelp av nesten alle matlaging metoden.
Snapper fisk er en vanlig spiselig, saltvannsfisk.
Swordfish
Sverdfisk er en av de mest populære, spiselige saltvannsfisk . Sportsfiskere elsker dem fordi de kan veie opp til 1000 pounds, men er vanligvis fanget på rundt 250 pounds. Swordfish har en mild smak og kjøttfulle tekstur, ligner kylling. Swordfish er tilgjengelig frosset hele året og kan fremstilles ved broiling, baking, dampende eller grilling Swordfish
. Kan serveres som en slankere kjøtt erstatning.
Previous:Hvordan å reise med Hummer (5 trinn)
Next: Rockfish Vs. Tilapia
Mat og drikke


- Hvordan fikse en cocktail som er Too Sour
- Kan du serverer mat med majones av aluminium Container
- Hvordan koke egg for lunsj eller kveldsmat (9 trinn)
- Sambuca Coffee Bean Drinks
- Hvordan Cook på Kull (7 trinn)
- Hvordan Splatter Paint Cake
- Hvordan lage raskt og enkelt sjokolade pannekaker
- Legge kokosmelk til Frosting
Sjømat Oppskrifter
- Hva er de største størrelsene av Shrimp
- Om Breiflabb
- Side Retter å tjene med Hummer haler
- Parasitter finnes i rå fisk
- Hvordan koke Jumbo Shrimp (5 trinn)
- Hvordan lage Red Snapper (15 trinn)
- Hvordan du oppbevarer Blåskjell Night ( 4 trinn )
- Hvordan Cook Pompano Fish
- Hvordan Batter & amp; Fry Trout
- Hvordan Cook Fryser Burnt Fish
Sjømat Oppskrifter
- Campbell Soup Recipes
- Kyllingoppskrifter
- Crock pot oppskrifter
- Duck Oppskrifter
- entree Oppskrifter
- fisk Oppskrifter
- grilling
- kjøtt Oppskrifter
- Kjøttpudding Oppskrifter
- pasta oppskrifter
- Svinekoteletter Oppskrifter
- Fjærkre Oppskrifter
- quiche Oppskrifter
- Rask og enkel måltider
- Sjømat Oppskrifter
- skalldyr Oppskrifter
- Slow Cooker Recipes
- Sushi
- Tyrkia Oppskrifter
- venison Oppskrifter
