Hva er reker gøy?

Shrimp mei fun er en populær kinesisk nudelrett. Den er laget med tynne risnudler, reker og grønnsaker, som bønnespirer, gulrøtter og løk. Retten er vanligvis stekt i wok, og den kan krydres med soyasaus, østerssaus og andre krydder. Shrimp mei fun er en smaksrik og allsidig rett som kan nytes som hovedrett eller tilbehør.

Hvis du bestiller måltidet ditt, kan det se slik ut:

- Rekene kommer i en klar, sausaktig dressing.

– Det blir noen tråder med risnudler.

– Risnudlene skal dekkes med bønnespirer.