- | Food & Drink >> Mat og drikke > >> hovedretter >> Sjømat Oppskrifter
Forskjellen mellom en spiselig østers og perle østers?
Spiselige østers og perleøsters er begge typer muslinger, men de tilhører forskjellige familier og har forskjellige egenskaper.
Spiselige østers er medlemmer av familien Ostreidae, og de blir ofte konsumert som mat. De har et hardt, kalkholdig skall som typisk er ovalt eller rundt i form. Kjøttet av spiselige østers er mykt og saftig, og det kan tilberedes på en rekke måter. Noen populære metoder for matlaging av spiselige østers inkluderer damping, grilling og steking.
Perleøsters er medlemmer av familien Pteriidae, og de spises vanligvis ikke som mat. Imidlertid kan de produsere perler. Perler dannes når et fremmedlegeme, for eksempel et sandkorn, setter seg fast i østersens mantel. Østersen skiller ut perlemor, eller perlemor, rundt gjenstanden for å beskytte den. Over tid kan perlemor bygge seg opp og danne en perle.
Her er en tabell som oppsummerer de viktigste forskjellene mellom spiselige østers og perleøsters:
| Funksjon | Spiselige østers | Perle østers |
|---|---|---|
| Familie | Ostreidae | Pteriidae |
| Matkilde | Ja | Nei |
| Skallform | Oval eller rund | Uregelmessig |
| Kjøtttekstur | Myk og saftig | Tøff og fibrøs |
Til syvende og sist avhenger valget mellom spiselige østers og perleøsters av dine individuelle behov og preferanser.
Mat og drikke
- Hvordan Freeze Hermetiske grønnsaker
- Dreper varmt krystalllys deg?
- Er plommepudding en mann i jordbærkake?
- Hvilken tillatelse og lisens kreves for å lage et cadbury-p…
- Hvordan fryse grønnsaker - Ingen Blanche
- Hvordan lage en svinekjøtt Roast i en Cast Iron Skillet
- Hva er det beste å blande med whisky?
- Gjør ingrediensene i pannekaker en kjemisk forandring mens …
Sjømat Oppskrifter
- Hvordan steke en tykk stykke fisk (4 trinn)
- Hvordan lage Shrimp Nets (7 trinn)
- Hvordan tilbereder du østers?
- Hvordan beveger reker seg bakover?
- Hvordan lage Crab Meat Sauce
- Er fiskemåke rovdyr til en krabbe i næringskjeden ved kyst…
- Kan havsalt tillates i matlagingen?
- Hvordan Debeard Blåskjell (4 trinn)
- Hvordan Cook Pompano Fish
- Hvor lang tid tar det for reker å vokse Big Enough to Eat
Sjømat Oppskrifter
- Campbell Soup Recipes
- Kyllingoppskrifter
- Crock pot oppskrifter
- Duck Oppskrifter
- entree Oppskrifter
- fisk Oppskrifter
- grilling
- kjøtt Oppskrifter
- Kjøttpudding Oppskrifter
- pasta oppskrifter
- Svinekoteletter Oppskrifter
- Fjærkre Oppskrifter
- quiche Oppskrifter
- Rask og enkel måltider
- Sjømat Oppskrifter
- skalldyr Oppskrifter
- Slow Cooker Recipes
- Sushi
- Tyrkia Oppskrifter
- venison Oppskrifter