Hva er forskjellen mellom reker og langoustines?

Reker, reker og langoustines er alle krepsdyr, men de tilhører forskjellige familier og har noen viktige forskjeller.

* Reker er de største av de tre, og de har en lang, slank kropp med et par store klør foran. Reker finnes vanligvis i tropiske og subtropiske farvann, og de brukes ofte i karriretter, røre og andre asiatiske retter.

* Reker er mindre enn reker, og de har en kortere, mer tettsittende kropp. Reker har også to par klør, men de er ikke like store som klørne til reker. Reker finnes både i ferskvann og saltvann, og de brukes i en lang rekke retter rundt om i verden.

* Langoustines er de minste av de tre, og de har en lang, slank kropp med et par små klør foran. Langoustines finnes vanligvis i kaldt vann, og de regnes som en delikatesse i mange deler av verden. De blir ofte grillet, stekt eller dampet.

Her er en tabell som oppsummerer de viktigste forskjellene mellom reker, reker og langoustines:

| Funksjon | Reke | Reker | Langoustine |

|---|---|---|---|

| Størrelse | Størst | Minste | Middels |

| Kroppsform | Lang, slank | Kort, tettsittende | Lang, slank |

| Klør | To store klør | To par små klør | To små klør |

| Habitat | Tropiske og subtropiske farvann | Fersk og saltvann | Kaldt vann |

| Bruk | Karriretter, røre, andre asiatiske retter | Stort utvalg av retter | Grillet, stekt, dampet |

Til syvende og sist er den beste måten å se forskjellen mellom reker, reker og langoustines på å se på størrelse, kroppsform, klør og habitat.