- | Food & Drink >> Mat og drikke >> hovedretter >> skalldyr Oppskrifter >>
Hva Skalldyr er spiselige
Hvis du var en tidlig menneskelig oppdrag å utarbeide en & quot;? Ønskeliste & quot; av ideelle høy-protein mat, vil du sannsynligvis vil ha noe som er lett å finne, mange i antall og relativt forsvarsløs. De mange varianter av skalldyr i kystregionene passer denne beskrivelsen kombinasjonsangrep, så det er litt rart at de har vært en viktig matkilde i hele menneskehetens historie. De aller fleste av skalldyr er spiselige, innenfor visse grenser, og de fleste er bemerkelsesverdig velsmakende også.
Tasty Krepsdyr
De kulinariske konger av skalldyr verden er krepsdyr, en gruppe av pansret, bug-lignende rovdyr. Krepsdyr inkluderer krabber, sjøkreps, reker, reker, hummer og deres ferskvanns fettere, kreps eller kreps. Som gruppe er de kjent for sitt rike og søt smak og er blant de mest ivrig forbrukes skalldyr. Noen arter er lite kommersielle eller kulinarisk betydning på grunn av sin lille størrelse eller middelmådig smak, men de fleste er valg.
Bilder Mobile blekkspruter
blekkspruter er et skalldyr vrengt utsjekking, med et mykt ytre og et rudimentært skall på interiøret. Den mest kjente av disse piscine paradokser er blekksprut og blekksprut, selv om blekksprut og nautilus er også verdsatt i enkelte deler av verden. Nautilus er et unntak blant de blekkspruter, dele sine tentakler og mobilitet, men beholder en ekstern snegle-lignende skall. Som en familie, de er tøffe og chewy mindre forberedt godt, men velsmakende likevel
skjellene
Begrepet & quot;. Skjell & quot; gjelder at store, kjente gruppen av bløtdyr som lever innenfor et par skjell, som åpner for fôring, men nær for selvforsvar. Denne gruppen omfatter østers, kamskjell, blåskjell og kamskjell, alle stifter av sjømatnæringen. Ferskvann muslinger og blåskjell er utbredt, men sjelden spist, takket være sin relativt lille størrelsen, blid smak og høy sannsynlighet for forurensning.
Mindre opplagt valg
En rekke skalldyr passer ikke ryddige kategorier, men er også spiselig og noen ganger høyt verdsatt. Vannlevende snegler, fra bittesmå winkles til større snegler og konkylie, har en tendens til å ha en seig konsistens, men rik, søt smak. Spiny kråkeboller er verdsatt for sine fargerike og karakteristisk smakskjønnsorganer. Selv enkelte arter av rur, disse rock-klamrer paragons av stillesittende liv, høstes i mange land som matkilde. Spanias svanehals rur er spesielt valg.
Do not Go There
Bare noen få skalldyr er direkte farlig. Middelhavet snegler, for eksempel, og noen tropiske snegler inneholde potensielt dødelige nervegifter. En mer umiddelbar trussel kommer fra kjente, dagligdagse skalldyr som kamskjell, østers og blåskjell. De kan være vert for bakterier som forårsaker en rekke svært ubehagelige og potensielt dødelige tilstander, alt fra tyfoidfeber til paralytisk skalldyr forgiftning. I tillegg er de fleste bløtdyr er filter-feeders, strai næringsstoffer - og med dem, tungmetaller og andre miljøgifter - fra de omkringliggende farvann. Før høsting eller spise noe skalldyr fra naturen, er det klokt å sjekke med lokale myndigheter for å sikre at det er både trygt og lovlig.
Previous:Forskjeller mellom krabbe, reker & amp; Lobster
Next: Hva er forskjellen mellom imitasjon Krabbekjøtt & amp; Crab Meat
Mat og drikke
- Hvordan Hydrate Kikerter (10 trinn)
- Hvordan Kok svine Neckbones (6 trinn)
- Slik bruker du en Honey Dipper ( 5 trinn )
- Hvorfor er Diagonale Slices Anbefales for Stir-Fry
- Hvordan å tykne en saus
- Hvordan tjene Jameson Irish Whiskey
- Blandede drinker med Lime
- Hvordan koke ris i en mikrobølgeovn perfekt hver gang
skalldyr Oppskrifter
- Hvordan skallet og spise reker
- Hvordan spise røkt østers (4 trinn)
- Hvordan lage ferske østers (6 trinn)
- Hvordan å holde en hummer Warm Etter Cooking
- Interessante Fakta om Blue Krabber
- Hvordan spise kokt krepse (5 trinn)
- Hvordan Shuck muslinger (9 trinn)
- Hvordan lage levende hummer
- Giftstoffer i krabbekjøtt
- Hvordan Cook Crabsticks
skalldyr Oppskrifter
- Campbell Soup Recipes
- Kyllingoppskrifter
- Crock pot oppskrifter
- Duck Oppskrifter
- entree Oppskrifter
- fisk Oppskrifter
- grilling
- kjøtt Oppskrifter
- Kjøttpudding Oppskrifter
- pasta oppskrifter
- Svinekoteletter Oppskrifter
- Fjærkre Oppskrifter
- quiche Oppskrifter
- Rask og enkel måltider
- Sjømat Oppskrifter
- skalldyr Oppskrifter
- Slow Cooker Recipes
- Sushi
- Tyrkia Oppskrifter
- venison Oppskrifter