Hvordan Bake Jamaican Jerk reker (7 trinn)

Jamaicanske jerk krydder har en varm, krydret smak. Krydder legger bite til en rekke matvarer, inkludert reker, andre skalldyr, kylling og fisk. Den inneholder en rekke ingredienser, særlig allehånde og chili. Butikker vanligvis selge den som jamaicansk eller Caribbean jerk krydder. Du kan lage en marinade med krydder til pels rå reker og stek den i ovnen for å sette mot skalldyr med krydret smak. Du kan også legge til kokte reker til en salat eller sette den på grillspyd å lage kebab
. Du trenger
32 reker
Tørkepapir
2 ss. tomatpuré
1/2 ts. extra virgin olivenolje
1 1/2 ts. vann
Liten bolle
Spoon
1/2 ts. hakket hvitløk
2 ss. koriander
1 ts. sukker
1 1/2 ts. Jamaicanske jerk krydder
Baking panorere
Instruksjoner

1. Skyll skrelles og deveined reker under kaldt rennende vann. Pat reker tørre med tørkepapir etter at du skylle den.
   

2. Bland tomatpuré, olivenolje og vann i en liten bolle. Tilsett finhakket hvitløk, koriander, sukker og Jamaicanske jerk krydder til blandingen.
   

3. Sug rekene i marinaden. Plasser reker i kjøleskapet som ovnen forvarmer.
   

4. Varm ovnen til 325 grader Fahrenheit.
   

5. Legg rekene i en stekepanne i et enkelt lag.
   

6. Stek rekene i 15 til 20 minutter eller til rekene kokker grundig. Reker vises ugjennomsiktig og lys rosa i stedet for gjennomskinnelig.
   

7. Ta av reker fra ovnen. Serveres umiddelbart reker.